日月潭紅玉白茶(台茶18號製白茶)-騰霖茶業  

💛茶葉品種

【台茶18號-紅玉】

全世界目前只有台灣獨有。

台茶十八號俗稱紅玉，為台灣茶業改良場魚池分場以最具特色的緬甸大葉種紅茶為母樹與台灣野生山茶為父樹的美妙結晶，因此為台灣獨有的特殊品種。

台茶十八號泡出的茶湯鮮紅清澈，滋味甘潤醇美，除具有天然肉桂香外，還摻有淡淡薄荷香，嚐過的人絕對難以忘懷這個說不出的好滋味。台茶十八號培育出來之時，曾震驚當時的世界紅茶專家，把此香氣讚譽為【台灣香】，堪稱「世界頂級紅茶』。

★這種品種做成白茶會如何呢? 我們自從水蜜桃白茶大成功之後也嘗試製作了紅玉的白茶。

讓大家也能品嘗到優質的紅玉白茶是什麼風味!

【紅玉白茶特色】

此款白茶使用台茶18號-紅玉製作，相當有趣的是大葉種竟然做成白茶也別有一番滋味。

紅玉白茶品嘗起來帶有淡淡果香，有些甚至帶些微鳳梨香氣，有些也具有薄荷的風味，轉化成是很奇妙的果香。

與做成紅茶完全不同風味，這讓我們了解原來製作方法會影響茶葉味道這麼多。

我們家白茶講究的是活性，絕非隨意披在外面日曬而成的紅玉乾枯白茶，因此茶葉沖泡完葉底不會整個紅變，製作全程溫濕控去力求最完美的白茶狀態製作。